アプリでひらく作り方
- 1
鍋に鶏を入れひたひたになるくらいの水と酒を加えて蓋をし、蒸し煮にする。
- 2
鶏に火が通ったら
取り出して冷まし、
小さく手で裂く。
レタスは洗って、5枚程を食べやすい大きさに手で裂きく。 - 3
レタスの水気をしっかり絞る。(しなっとなってもかまわない。大きな器、又はボウルで全部の材料を混ぜたら出来上がり!
コツ・ポイント
鶏はささみでもかまいません。
茹でたては暑いので火傷注意!
リアクション
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