巨大!!栃尾油揚のいなり寿司
しずかちゃん♪ @cook_40115925
新潟名産♪20×10センチはある巨大油揚げ！栃尾油揚！！これを一枚まるごと甘辛く味付け巨大いなり寿司をつくりました。
このレシピの生い立ち
一いなり寿司ファンとして、前々からの野望を遂に達成！ご飯を詰めると全長25センチくらいになります。パーティーにおおウケです！
アプリでひらく作り方
- 1
酒、みりん、さとう、醤油で栃尾油揚を甘辛く煮る。味の濃さはお好みで調整。
- 2
炊いたご飯にすし酢を混ぜ、白ゴマも適量混ぜる。
- 3
煮た栃尾油揚にご飯を詰める。
- 4
いなり寿司の上からも白ゴマ適宜ふりかける。完成！
バナナと記念写真♪ -
コツ・ポイント
煮てから袋状に切れ込みを入れてもいいですが、煮る前に油揚に切れ込みを入れることをオススメします。
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