春の香り✿菜の花とたまごの胡麻和え
ハニー＊ハニー @cook_40045271
菜の花独特の苦みを優しいたまごとごまだれの甘みが包み込みます✿
このレシピの生い立ち
旬の菜の花を彩りよく食卓に出したくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を加え、菜の花をさっと色よく茹でる。
- 2
卵に●を加えて、薄焼き卵を作る。出来上がったら、錦糸玉子のように細く切る。
- 3
①②ゴマだれ、ポン酢を加えて混ぜる。
- 4
お好みで胡麻をかけてもOKです☆
-
コツ・ポイント
お使いのゴマだれによって、ポン酢の量は調整してください♪
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