トマトそうめん

赤いカーテン
赤いカーテン @cook_40107595

暑いこの時期さっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
トマトジュースで何か出来ないかな~と思って
そうめんにしてみたらおいしいかも!!ってな感じで作りました。作ってみたらすごくおいしかったの!暑い日にはサイコーです^^

トマトそうめん

暑いこの時期さっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
トマトジュースで何か出来ないかな~と思って
そうめんにしてみたらおいしいかも!!ってな感じで作りました。作ってみたらすごくおいしかったの!暑い日にはサイコーです^^

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材料

2人分
  1. 素麺 250g
  2. めんつゆ 100cc
  3. トマトジュース 200cc
  4. ミニトマト 適宜

作り方

  1. 1

    めんつゆとトマトジュースをボールに入れ冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    そうめんを茹でて
    冷水に入れてしめる。

  3. 3

    お皿にトマトつゆとそうめんを和えてミニトマトを入れたらできあがり

コツ・ポイント

めんつゆやトマトジュースの割合はお好みで調整してください。

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ゆるゆるマクロビオティックを実践しています。でもお肉もお魚も食べます。おいしい毎日を送っていきたいです。よろしくお願いします。
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