アプリでひらく作り方
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さつまいもをよく洗い型崩れしない程度の厚さに切る(約1～2cm)。水に浸してアクをとる。
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- 2
鍋に水から入れ、だしの素、砂糖、醤油を入れて竹串がスッと刺さる程度まで煮る。
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- 3
盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
砂糖:醤油=2:1ぐらいにするといいと思います。煮る時に落し蓋をすると、なお良いです！
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