簡単！イカとセロリのオイスターソース炒め
おとじん☆ @cook_40174793
ビールのおつまみとして、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
セロリを葉ごと美味しく食べたかったから。
葉っぱだけでも美味しいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
やりいかは5ミリ位の輪切り、片栗粉をまぶす。セロリはスジを取り、繊維を断つ方向で5ミリ位に切る。
★を合わせておく。 - 2
フライパンに油をひき、中火でセロリを炒める。葉がしなっとなってきたら、フライパンの横にセロリを寄せて、イカを投入し炒める
- 3
イカをゆっくり炒める。
火が通ったら★を一気に入れて、全体を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
特にないです。簡単で献立の一品として。
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