むきエビでぷりっぷり♬簡単エビマヨ♡
Hanaちぁん @cook_40048720
小っちゃくてかわいい♡ぷりっぷりな食感をぜひ♡
このレシピの生い立ち
シチューやカレー、サラダに使っていたむきエビ。小ぶりだからメインにはならなかったけど、プリプリな食感がサイコー♡で、メインにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ソースの材料をボールにいれてよく混ぜておきます。
-
- 2
むきエビの背わたを取り除き、片栗粉をまぶしてやや多めの油でしっかり焼きます。
-
- 3
焼けたらボールにエビをいれてまぜまぜ。
-
- 4
青いお野菜と一緒にどうぞ♡
-
- 5
エビに片栗粉をまぶす際、ビニール袋にエビと片栗粉を入れて少し空気を入れ風船のようにくるくるっとしっかり口をしめて持ちます
- 6
くるくるっと閉めた部分を親指と人差し指の間に挟み、両手で袋を包み込むようにし上下に振れば大丈夫です。
コツ・ポイント
コツもポイントもなしー！
簡単で美味しいが1番っ♪
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