マヨラー大好き！エビマヨ
Buono！ @cook_40109588
オーロラソースで混ぜるだけ。
野菜も食べれるからヘルシーです。
マヨラー（嫁）が大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
家族にいるマヨラーのリクエストで時々作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに。芯の部分も皮をむいて短冊に切っておきます。
-
- 2
切ったブロッコリーを芯の部分から先に茹で、茹であがったらざるにあけて水気をよく切っておきます。
- 3
えびは解凍して水気をよく取り、塩・コショウをして片栗粉を軽くふってフライパンで少し焦げ目がつく程度に焼きます。
- 4
えびとブロッコリーは冷ましておきます。
★をよく混ぜたソースに冷ましたえびとブロッコリーをあえて出来上がりです。
コツ・ポイント
むきえびは少し大きめのものを選んでください。
ソースを多めに作っておくとサラダ感覚で野菜もいっぱい食べれますよ。
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