鮭のちゃんちゃん焼き♪

AKI75YUU
AKI75YUU @cook_40126401

味噌がなくてもできます!
このレシピの生い立ち
鮭が余っていたから

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材料

4人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. 人参 一本
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 4枚
  5. ☆調味料☆
  6. 薄口醤油 大さじ4
  7. みりん 大さじ3
  8. バター(マーガリン) 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    野菜を切ります。
    人参は半分に切ってから短冊切り。
    玉ねぎ、キャベツは食べやすい大きさに☆

  2. 2

    その野菜をフライパンでしなしなになるまで炒めます!

  3. 3

    しなしなになってきたら鮭をそのまま野菜の上に乗せて蓋をして蒸します!

  4. 4

    鮭がピンク色になったら鮭をほぐしていきます!
    骨がある鮭はこの時に取ると取りやすいです☆

  5. 5

    全部炒まってきたらしょうゆ、みりんをいれて味見しながら味が決まってきたらバターをいれて溶けたら出来上がりです☆

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レシピ作者

AKI75YUU
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食べるのも作るのも大好きな18歳です♪よかったら私のレシピをみてお料理してください♪
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