キノコとほうれん草の和風スパゲティ
モニノチ @cook_40175307
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今日の夕ごはん
このレシピの生い立ち
本当はしいたけも入れたかったのですが連日の雨でダメになりました
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは１cm幅に切る
- 2
キノコ類は適当な大きさにちぎる
- 3
ほうれん草は３cm幅に切る
- 4
スパゲティは袋に表示してる時間通りに茹でる
- 5
オリーブオイルをとろ火で熱してニンニクとショウガを炒める（煮る）
- 6
①と②と③を上記のオリーブオイルで中火で炒める
※①を２分→②を追加して１分→更に③を追加 の順で炒める - 7
弱火にして
塩 醤油で味をつける - 8
再び中火にして３分炒め しんなりしたら茹でたスパゲティを加える ゆで汁も100mlくらい加え１分炒める
- 9
皿に盛り付けて 小口切りにした小ネギときざみ海苔を散らして完成
コツ・ポイント
おいしい塩を使いました
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