宮のたれ風☆ ガーリックオニオンソース

みるたんくっきんぐ
みるたんくっきんぐ @cook_40174600

お家で簡単お店の味♡ お肉にもお魚にもなんでも合うさっぱり和風ソース
このレシピの生い立ち
宮のたれが大好きで、家にいつもあるもので簡単に作れないか考えてたときに出来ました!
にんにくを入れることでパンチが効き
ご飯が進むたれになります♡

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. にんにく 1かけ
  3. ☆醤油 大さじ5
  4. ☆ポン酢 大さじ2
  5. ☆酢 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくを直接フライパンにすりおろします。

  2. 2

    ☆の調味料を全てフライパンに入れ
    中火で煮詰めます。
    フツフツと煮立ってから10秒ほどしたら出来上がり♡

コツ・ポイント

あまり煮詰めると苦くなり
煮詰めないと辛くなるので
味見をしながら火を調節してみてください!

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レシピ作者

みるたんくっきんぐ
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