なすびとオクラの煮びたし♪今が旬

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

旬のなすび

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夏野菜

ひんやりと

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材料

4人前
  1. なすび 3本
  2. オクラ 8本
  3. 本つゆ 50cc.
  4. 150cc.
  5. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    本つゆこれ

  2. 2

    水150cc. と本つゆ50cc. 混ぜます

  3. 3

    なすび

    食べやすい大きさに切って水につけます

  4. 4

    オクラ

    カラッと
    すあけ

  5. 5

    なすび

    カラッとあげて

    つけます

  6. 6

    ビーマン
    すあげ
    カラッとあげて

    つけます

  7. 7

    このまま

    冷蔵庫で

    ガンガン冷まします

  8. 8

    すりごまかけて
    盛り付け

コツ・ポイント

冷やすとうまい

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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