夏野菜のさっぱり炒め
AYANA’s @cook_40175423
夏で食欲がないときでもさっぱりしつつもご飯に合う味付けです^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った材料消費のために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
イエローズッキーニ、トマト、豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
しそを細かく切る。
- 3
豚肉に火を通して、お酒でお肉の匂いを飛ばす。
- 4
イエローズッキーニ、トマト2個分を炒め、そこにしそ、味の素、ポン酢、つゆの素を加える。
- 5
トマト形がなくなってきたら、トマト1個分とカイワレを入れ、軽く火を通す。
コツ・ポイント
カイワレとトマト1個分は食感を出すために後入れする。
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