ピーマンとちくわの炒め物　お弁当のおかず

ピーマンは3〜4cmくらいの長さ、5〜7mm幅くらいの縦切りにします。

エリンギ、小ちくわも同じくらいの大きさに切ります。

ごま油を熱したフライパンにエリンギを入れて炒め、エリンギがしんなりしてきたらピーマン、ちくわを加えて炒めます。

ピーマンに火が通ったら、塩、コショウ、昆布茶少々で味つけします。