缶詰めで!ほたてと舞茸の雑穀炊き込みご飯

Luta_cp
Luta_cp @cook_40136010

ほたては水煮缶を使うので、とっても簡単です。
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炊き込みご飯レシピを増やしたくて。

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材料

2~4人分
  1. 雑穀 2合
  2. ほたて水煮缶 1缶(約85g)
  3. 舞茸 50g
  4. 大葉 4枚
  5. A
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. だしの素 小さじ1
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    雑穀を炊飯器に入れ、Aとほたて缶を汁ごと加えてから2合のメモリまで水を入れます。

  2. 2

    食べやすい大きさに切った舞茸も加えてスイッチをオン。

  3. 3

    炊き上がったら底からよく混ぜ、5分ほど蒸らせば完成です。食べる前に千切りにした大葉をちらしてください。

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レシピ作者

Luta_cp
Luta_cp @cook_40136010
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Luta(ルタ)という名前で、オンラインで占いをしています♪自分をさらに深く知り、自分らしく生きたい方はぜひ☆Luta’s Shanti Roomhttps://www.shantiroom.net
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