ゆで豚キムチ☆ おまけ付き♪
アジュンマ @cook_40038229
あっさりしたゆで豚がキムチとの組み合わせでバッチリ！
おまけでゆで汁もスープになります♪
このレシピの生い立ち
友達と韓国料理店で食べた１品を再現してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に豚肉、ネギ、しょうが、みそ、たっぷりの水を入れてことこと３０分茹でる。
- 2
茹でたら、そのまま鍋に入れたまま冷ます。
- 3
豚肉の長い方を４～５等分に切って薄切りしてお皿に盛り、キムチを添えたら出来上がり！
キムチと一緒に食べてね！
- 4
☆おまけ☆
ゆで汁はネギとしょうがを取り除いて、塩、醤油、胡椒、ごま油でお好みの味に調えてスープにも使えますよ！
- 5
★ゆで豚が残ったら、冷凍保存も出来ます。何もない時に色々な料理に活用できますよ。
コツ・ポイント
コツは特にありません。とにかく簡単ですよ～
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