ふわふわだし巻き卵
しょこらみるく @cook_40101796
究極のコラボ作品!!
ふわふわで美味しい卵焼きが出来ました♡
このレシピの生い立ち
サイダーの炭酸を生かせないかな～？？と考えました
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶きほぐし、めんつゆを入れる。
- 2
軽く混ぜた後に、サイダーをそっと入れる。
- 3
熱したフライパンに入れて焼く。
- 4
泡がぶくぶく出てくるので、あまりかき混ぜないで弱火でやきあげましょう。
コツ・ポイント
サイダーの甘みで焦げやすいので、弱火でじっくり。。。
大根おろしを添えてどうぞ♡
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