ミラノ風粥 （血管ダイエット 1036）
デビオさっちゃん @cook_40054870
ミラノ風ドリアの おかゆ版
このレシピの生い立ち
某ファーストフードのミラノ風ドリアを豆乳で再現してみた。
アプリでひらく作り方
- 1
ダシと豆乳でご飯を煮る。具としてサツマイモや白菜、豆類を入れてもいい感じ。
- 2
水分が減ってきたら卵白か水溶き片栗粉を入れ、かき混ぜ火を止めミートソースをかけ蓋をして蒸らす。
-
- 3
ミートソースは牛赤身ミンチと玉ねぎみじん切りナス輪切りを野菜ジュース、ソース、スパイスで煮つめたもの。
コツ・ポイント
ミートソースは一番後にのせる。
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