アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗って、皮の付いたまま、ラップをし、レンジでチン♪（皮付きの方がホクホクに仕上がります！）
- 2
じゃがいもはあったかいうちに皮をむいて潰す。塩コショウ、片栗粉、牛乳を加えて混ぜ合わせる♪
- 3
食べやすい大きさに丸める♪
- 4
フライパンにバターをひき、溶けたら3を並べて両面焼く♪
- 5
フライパンで焼いてる間にタレを作ります！
分量通りを混ぜ合わせる♪ - 6
焦げ目がつかないくらいに焼き、すばやく5のタレを回し入れ絡ませる♪
- 7
お皿に盛り付け完成♪
-
コツ・ポイント
いももちを丸める時、手にくっつくようなら、手に片栗粉を付けて丸めるとやりやすいです♪
1歳の子供も食べやすいように、焼き目はあまり付けていませんが、つけても香ばしくて美味しいと思います♪
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