簡単♪塩ごまきんぴら~♪

メグパク子 @cook_40035205
普通のきんぴらの飽きたら・・・たまには塩ごま味のきんぴらどうでしょう?ちょっぴりにんにくが食をそそります~
このレシピの生い立ち
大人気とむまろさんの塩やきそばの味を参考に作らせて頂きました。
作り方
- 1
ごぼうは皮をそぎ,酢水にしばらくつけてあく抜きをする。
キッチンペーパーで水気をきる。 - 2
フライパンに油を熱して,ごぼうを炒める。
- 3
ごまを振りかけ,さらに炒め,◎を加える。
- 4
水気がなくなるまで,中火くらいで炒め(こげないように)味がしみたら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料はごぼうの量にもよりますので,加減してくださいね。
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