激安！簡単！母の絶対美味しい袋煮☆

油揚げの油抜きをする。水分を軽くきり、中にたねを入れる為に端を薄く切る。切ったやつは冷凍しお味噌汁に！

大根、人参をみじん切りに。大根は０．５ｃｍくらい、人参はそれよりやや小さめで。ゴロゴロしてて食感が楽しめます

玉ねぎはこ匙１程度で大丈夫。入れたほうがお肉が固くなりすぎません。

＊を全部ボールへ入れてこねる。ひき肉が少なく感じるけど大丈夫◎

油揚げの切ったところから指で裂いて袋にする。そこからタネを上から１ｃｍ下まで詰め、爪楊枝でとめる。

この分量で、油揚げ５枚分。ぴったり収まる。油揚げが２枚残っているのは、たまご用なのでおいておく。

だしで煮る。沸騰したら中火にし、裏返して●を入る。５分くらい煮たら弱火で１０分。そして放置！冷めている間に味が染み込む

食べる直前に温め直し、残りの油揚げに卵を入れ、ダシが半分なくなれば完成。