アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、そのままボウルにいれ、その中にミンチ、細かくしたシソの葉、卵、お酒、塩を分量通りいれ、混ぜる。
-
- 2
ミニハンバーグくらいに形にしていく。
フライパンに油をひいて、焼き色がつくまで焼く。 -
- 3
裏返し、中まで火が通れば
完成。 - 4
梅干のタネをとり、細かくしたら、マヨネーズとまぜる。
つみれにかけるか、つけて食べる
コツ・ポイント
シソの葉はたくさんいれてもいいです！梅干ははちみつ梅干でもあいますよ！
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