ふわふわ♪豆腐の味噌マヨしそつみれ
キッチンドランカー♪ @cook_40296787
味噌マヨに紫蘇の香りでビールにぴったり！
冷めても美味しいので常備菜にもなります
この分量で7個できました
このレシピの生い立ち
賞味期限の危うい豆腐を消費したくて作りました
挽き肉は豚でも鶏でも美味しくできます
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りする
- 2
ボールに挽き肉、豆腐、味噌、マヨネーズ、パン粉を混ぜる
- 3
細かくした紫蘇を加える
-
- 4
フライパンに油を熱し中火で片面2分づつくらい、蓋をして焼く焼く
-
コツ・ポイント
強火だと焦げます。
混ぜて焼くだけ、焦げすぎないようにするところが1番難しいかな〜〜くらい
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