めんつゆで簡単セロリのきんぴら
じゃんガール @cook_40176785
セロリとごま油の風味が絶品です。
お酒のお供にも、ご飯に副菜としても最高です。
このレシピの生い立ち
お友達の実家から新鮮なセロリを頂きました。❤
そにままでも美味しいですが、モリモリ食べれる
きんぴらにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリ・人参：五ミリの細切り
れんこん：皮をむき、一センチ幅の短冊切りにして薄い酢水につける。 -
- 2
熱したフライパンにごま油大さじ１と鷹の爪を入れ、切った野菜と砂糖を入れて炒める。
-
- 3
油が回ったらめんつゆを入れて汁気がなくなるまで炒め煮する。最後にごま油大さじ１を加える。
コツ・ポイント
野菜の種類と量はお好みで。
我が家では一回炒めた豚肉を最後に戻し入れ
主菜としてモリモリ食べます。
リアクション
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