柚子胡椒とマーマレードの酢の物

ヘルシーバランス
ヘルシーバランス @cook_40040017

簡単♡切って、もんで、冷やしておくだけ。柚子マーマレードが残っているかたはお試しくださいませ。
このレシピの生い立ち
いつもの柚子マーマレードの酢の物にピリッとアクセントをつけました。

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材料

二人分
  1. 大根(薄く半月切り) 約7㎝幅(100g)
  2. 人参(細い千切り) 1/4本
  3. 一つまみ
  4. 合わせ調味料
  5. 柚子マーマレード 大さじ1
  6. 柚子胡椒 小さじ1/4
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋またはタッパーに大根、人参、塩を入れもみもみ(ふりふり)する。

  2. 2

    合わせ調味料を入れて冷蔵庫に。30~40分で食べれます。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで調節して下さい。
追記※酢の加減は、大根からでる水分により加減して下さい

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レシピ作者

ヘルシーバランス
に公開
3歳と今年の1月生まれの2人の母親です。毎日の食事をヘルシーにバランスよく食べれるように頑張っています。
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