弁当のおかずにぴったりニラの玉子とじ
バードちゃん @cook_40167514
材料はニラと玉子だけ！！
このレシピの生い立ち
中学 高校のお弁当には必ず入っていたのがこのおかず。なぜかクラスメートたちの人気のおかずとなってました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラをざっくり切る
玉子をといておく - 2
熱したフライパンに胡麻油をひきニラを炒める
- 3
塩胡椒し醤油を少々加えて炒める
- 4
といた玉子をニラと混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
玉子と混ぜる前に醤油をたらす
味がニラになじんで美味しくなります。
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