しらたきともやしのツナ玉納豆いため

kuma_noco
kuma_noco @cook_40032069

しらたき×もやし×ツナ×卵×なめたけ×梅をいためるだけ!さっぱりおいしいですよ♪
調味料はお好みで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
しらたきをもっとおいしく食べたいなーと思って、色々試した結果、このレシピに行き着きました☆

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材料

1人分
  1. しらたき 1袋
  2. もやし 1袋
  3. ツナ 1缶
  4. なめたけ 適量
  5. 納豆  適量
  6. 適量
  7. 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ2
  9. 味の素 少々
  10. 白だし 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、しらたきを入れて軽く炒める。そこにもやしを投入して、酒を入れてさらに炒める。

  2. 2

    もやしがしんなりしたら、軽く油を切ったツナを入れて炒める。

  3. 3

    2になめたけ(お好みの量)を入れてざっと炒め、しょうゆ、味の素、白だしを入れて味をつける。

  4. 4

    火を消してから卵を割りいれ、かき混ぜて余熱で半熟状態にする。

  5. 5

    混ぜておいた納豆(たれも入れてね)と梅を入れて混ぜたら完成!!

コツ・ポイント

個人的には、もやしをしっかり炒めた方がおいしいとおもいます☆
調味料は、目安ですのでお好みで調整してください。甘みがほしい方はみりんを、塩味をプラスしたい方はアジ塩をぱらっと振ってください♪

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レシピ作者

kuma_noco
kuma_noco @cook_40032069
に公開
2児のママです☆先日、第二子の男の子を出産しました!育児に料理にがんばるぞ(*^^*)
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