簡単♡醤油唐揚げ♡

☆はいびすかす☆
☆はいびすかす☆ @cook_40166009

醤油の味と香りがしっかり付いているのでご飯が進みます!夕食の定番唐揚げです♡お弁当やおつまみにも!
このレシピの生い立ち
前回は塩唐揚げ作ったので、今回は定番の醤油で味付けしてみました!

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材料

2人分
  1. とりもも肉 1枚
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油 大さじ3〜

作り方

  1. 1

    もも肉をひと口サイズに切る。

  2. 2

    ☆を入れて30分浸けておく。

  3. 3

    片栗粉をまぶして、焼きます。

  4. 4

    中まで火が通れば完成です♡

コツ・ポイント

片栗粉はもも肉の水分が手につかない程度までまぶしてあげてください。そうすることで外はカリッと仕上がり、中はジューシーになります。

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レシピ作者

☆はいびすかす☆
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家族に‘美味しい’と言ってもらえるように日々努力してます(*´꒳`*)お代わりしてくれるのがなりより私の楽しみです♡‘もうないのー?’と言われたときは密かにガッツポーズしております(笑)夕食作り以外にも、お菓子作りが大好きでいつも作っては食べてもらってます♡クックパッドの皆さまにはいつもお世話になってます♡
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