じゃがいもと茎わかめの煮物

ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku

ホクホクのじゃがいもと茎わかめの煮物☆

じゃがいも、チンして時間短縮~♪

手早く作れる煮物です(∈^∇゜)キラッ
このレシピの生い立ち
茎わかめが特売だったので(^v^)

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材料

3~4人分
  1. じゃがいも(大) 4個
  2. 茎わかめ 250g
  3. ★醤油 50cc
  4. 昆布つゆ 100cc
  5. ★酒 50cc
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★だしの素 小さじ1
  9. ★水 1000cc

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮剥いて、大きめに切り、レンジで2~3分チンしておく。

  2. 2

    茎わかめを7センチくらいに切っておく。

  3. 3

    鍋に★を入れ、沸騰したら1を入れて、弱火~中火で蓋をちょっとずらして、コトコト煮込んでいく。

  4. 4

    じゃがいもがある程度煮えてきたら、2を入れてコトコト煮込んで出来上がり~♪

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レシピ作者

ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku
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お酒大好き♪料理大好き♪作った料理などをボチボチと載せていこうかなぁ~☆ (∈^∇゜)キラッ
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