アプリでひらく作り方
- 1
サバを４等分にし、ビニール袋に入れ、しょうが・醤油・酒を入れ２０分以上つけて置く。
- 2
１のビニール袋の中に片栗粉を入れて、サバにまぶして、フライパンに少し多めの油を入れて揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
塩サバを使う人は、醤油の量を少し減らしてもいいかもしれません。
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