完熟柿とレモンの寒天ゼリー

レモンでさっぱり味の柿ゼリーです。
柿が苦手な人にもお勧めです。
柿の大量消費で救済！
このレシピの生い立ち
果物は大好きですが、柿はまったり甘いのが少し苦手でした。
WEBレシピを参考に、柿にそのままレモンを絞って食べてみると別の果物みたいにさっぱり美味しくたくさん食べられました。
この組み合わせをそのままゼリーにして完熟柿の大量消費を画策。