新玉ねぎとなすのオイスターサッパリ炒め♪

つ〜☆☆ @cook_40171048
新玉ねぎとなす!この2つだけでも、ご飯が進むおかずになりまーす(^ω^)おつまみにも!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん貰ったので、いつもじゃがいもでオイスター炒めするところ、新玉ねぎとなすで挑戦してみました!!
作り方
- 1
新玉ねぎ(串切り)、なす(斜め輪切り)を大きめにざっくり切ります。なすは、水にさらしておきます。
- 2
フライパンに、サラダ油を熱して新玉ねぎ、なすを入れ炒め、少ししんなりしてきたら、塩コショウする。
- 3
にんにくすりおろし、ごま油を入れる。
軽く炒めたら、オイスターソースを入れて全体に絡ませて、仕上げにレモン汁をかけ回す!
コツ・ポイント
新玉ねぎとなすは大きめにざっくり切った方が食べ答えがあり、美味しいです!仕上げのレモン汁でコッテリのオイスター炒めが、サッパリ仕上がります♪
似たレシピ

茄子と新玉葱のオイスターチーズ炒め
炒めた茄子と玉葱を、半熟卵でとじました♡やさしい味のおかずです(◕ฺ‿ฺ◕ฺ✿ฺ)(u‿ฺu✿ฺ)レシピの分量で約248kcal。


鶏肉となすのオイスターしそ炒め
【一人分レシピ】なすが旬の時期に食べたい、ごはんの進む簡単おかずです。


ストウブで豚肉とナスのオイスター炒め
ストウブを使って、短時間でトロトロナス炒め。ご飯が進むおかず。


ナスと豚肉のオイスターポン酢炒め
豚肉とナスをさっぱり炒めました!ご飯も進むおかずです^_^


イカ茄子卵のオイスター炒め
柔らかい茄子!もっちりしたイカ!フワっと卵!がオイスターソースと絡んだ激旨炒め物ご飯が進むおかずレシピおつまみにも


ぴりこて茄子炒め
ぴりっ、こてっ、と茄子炒め。ご飯が進むよ~♪


茄子と豚肉のオイスター炒め♪
フライパン一つで出来る簡単お手軽料理です♪ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもいける一品d(゚ー゚*)


豚肉と小松菜のオイスター炒め
ごはんが進むおかずです。


長なす・新玉ねぎと絹厚揚げの味噌炒め
長なす・新玉ねぎ・絹厚揚げ・新人参・合挽きミンチを味噌炒めにしました。ご飯にも、酒の肴にも合いますよ。


鶏肉と新玉のオイスター炒め♪
新玉が美味しい季節♬こってりオイスターソース味でご飯がススミます(≧▽≦)☆


トロなすとかぶのオイスター炒め
とろぉ〜り!トロなすとかぶのごはんが進む炒め物です!


なす・ピーマン・新玉ねぎで☆甘辛みそ炒め
なす・ピーマン・新玉ねぎに唐辛子を加え炒め合わせ、田楽みそで和えれば甘辛みそ炒めのできあがり!ご飯が進む一品です。


なすとインゲンのみそ炒め
ご飯が進むナスのおかず☆


✿豚肉と野菜のオイスター炒め✿
お家にある食材でササッと炒めて完成ー♡ご飯が進むー(∩・∀・)∩♪


れんこんと牛肉のオイスター炒め
ご飯が進む♪おつまみにも♪


ターサイのオイスターガーリック炒め
ちょっとピリ辛でご飯が進むおかずになりました。


◎茄子の味噌炒め
熱々のうちに熱々のご飯に乗っけもりで美味しく頂けまーす。お酒のアテにもなります。


ナスとひき肉の味噌オイスター炒め
ナスをたっぷり使ったボリュームおかずです。メイン材料2つで味つけ簡単~おつまみにもお弁当にもぴったり!


✿新玉ねぎとエリンギのオイスター炒め✿
大好きな新玉ねぎ♪エリンギの歯ごたえと新玉ねぎの甘みが絶品!!ご飯がすすむ~♪


豚肉となすのオイスター炒め
話題入り感謝☆もやしでかさ増し!オイスターソースでこく旨なご飯の進むおかずです♡


豚肉と新玉ねぎの卵炒め
新玉ねぎも入り食材の甘さが引き立ち味をしっかりお肉につけるのでご飯が進む一品です。


なす・新玉ねぎ・セロリ・ひき肉の甘辛炒め
合挽き肉を炒めなす・新玉ねぎ・セロリを加え甘辛炒めにしました。仕上げにごま油を。ご飯がすすむ一品です。


茄子、新玉ねぎと豚バラ肉の醤油炒め
茄子、新玉ねぎ、豚バラ肉の和風醤油炒めです。


ナスのしょうが炒め
おいしいナスをしょうが炒めにしました。ご飯が進むおかずです。


茄子と長ネギと豚肉のオイスターソース炒め
しっとりしたナスにしゃっきりとした長ネギが美味しいご飯の進む一品です。


ナスとフライドポテトのオイスター炒め
ナスとフライドポテトがオイスターソースにとても良く合い 御飯が進みます


レタスともやしのオイスター炒め
ご飯が進むおかずです


アクティフライで♪なすのオイスター炒め
なすからジュワっとしみ出るオイスター風味で、ご飯もお酒も進んでしまいます♪


エビとナスのオイスターソース炒め
簡単、ご飯が進む中華風おかずです。


なすと舞茸と大葉のさっぱり炒め
夏にピッタリの、ご飯が進むおかずです♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18563670