ほうれん草のおひたし

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hiT_fuji
hiT_fuji @cook_40127361

お手軽だけどやっぱりおいしい、ほうれん草のおひたしです
このレシピの生い立ち
葉っぱを食べたいときに、すぐできるので便利です！

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材料

3日分
  1. ほうれん草 1束
  2. 出汁 大さじ3
  3. 食べる時用：出汁醤油or醤油 適量
  4. 食べる時用：鰹節 たっぷり

作り方

  1. 1

    大きめの鍋にお湯をたくさん入れて沸かす

  2. 2

    沸いたら葉を持って、根元から少しずつお湯の中に入れていく

  3. 3

    3〜5分茹でたらザルにあげ、流水をかける

  4. 4

    葉がちぎれないように束のまま手で絞り、水気を取る

  5. 5

    束のまま、3cmずつくらいに切る

  6. 6

    切ってある程度塊のまま、きれいに保存容器に並べる

  7. 7

    出汁をかけ、保存する

  8. 8

    お気に入り♡カマダの出汁醤油！
    わたしにとっては普通のお醤油だと濃いので冷奴にもこれを。
    もちろん普通のお醤油でも◎

コツ・ポイント

味は食べるときに調整します
出汁がない場合は、だしの素などで代用してください

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レシピ作者

hiT_fuji
hiT_fuji @cook_40127361
に公開
パパ&ママ&息子くん（2歳半）の3人家族！簡単に作れるものしか作りません...よく買うもの→キャベツ、じゃがいも、ニンジン、タマネギ、ピーマン、ナス、もやし、ネギ、卵、納豆、豚肉、牛肉、鶏肉
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