油揚げとネギ

りぃ@ryo
りぃ@ryo @cook_40177724

おつまみメニューです。
かんたん調理。
油揚げに焼き目をつけて白いネギを乗せ、醤油しょうがで。
このレシピの生い立ち
お店で出てきたメニューを、そのまま再現しました。

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材料

2人
  1. 油揚げ 二枚
  2. ネギ(斜め切り) 半分本

作り方

  1. 1

    油揚げをフライパンもしくは、コンロの上に網で軽め焼く。
    表面が暖かくなるまで

  2. 2

    これくらいの焼き色になるまで焼きます

  3. 3

    斜めに切った太目のネギを、トッピング。

  4. 4

    おろししょうが+生醤油でおめしあがりください。

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レシピ作者

りぃ@ryo
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