簡単一品 オクラの煮浸し おつまみにも

nontaburi
nontaburi @cook_40109507

晩酌にも!!簡単にあっという間にできてしまう、美味しいオクラ
このレシピの生い立ち
茄子の煮浸しを作っているときに、たくさんあるオクラを一緒に揚げてみたところ、とても、美味しかったので!、

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材料

  1. オクラ 1パック
  2. だし汁 90ml
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 砂糖(お好みのもので) 大さじ1~2
  5. 揚げ用油 適量
  6. お好みでかつお節など 適量

作り方

  1. 1

    だし汁を、煮立てて、めんつゆ、砂糖を加えておきます。

  2. 2

    揚げ用油で、オクラをあげます。1分程で良いと思います。*オクラが爆発しないよう、切り目を入れておいてくださいね

  3. 3

    作っておいた、だし汁につけるだけ。出来上がり

  4. 4

    器に盛り付け、お好みでトッピングのかつをなどをどうぞ。

コツ・ポイント

オクラは必ず切り目を入れます。揚げたあとすぐに、だし汁に

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レシピ作者

nontaburi
nontaburi @cook_40109507
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