豚肉と焼き豆腐の❖甘辛すき焼き風❖
水玉♪金魚 @cook_40094731
小さいフライパン1つで♪お豆腐を切るだけ。茹でて余ってたブロッコリーも加えました♪麺つゆと蜂蜜で甘辛。温玉を添えても♪
このレシピの生い立ち
夕食を作り始めるのが遅い時間だったのでかんたんにしよう!と思ったわけです♪洗い物も少なく済みました。
アプリでひらく作り方
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水、麺つゆ、蜂蜜、お酒、生姜を入れ、焼き豆腐入れます。
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- 2
お豆腐が温まってきたら薄切り肉を加えます。
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野菜も入れたいなと思い、余ったブロッコリーを入れました。キャベツや、小松菜、白菜でも良いかと思います。究極、無くても♪
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- 4
肉に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。冷めにくく、具材にタレが絡まりやすくなります。このまま食卓に出しました♪
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コツ・ポイント
簡単に出来ます。はじめに、煮汁を作るとき、味を見ながらお好みの味にします。煮詰まるので気持ち薄めにします。青い野菜がたまたまブロッコリーだったのですが、野菜室にあるものでいいと思います♪
リアクション
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