みょうがときゅうりの冷奴♡

くネコまろす's cooksnap of when they made みょうがときゅうりの冷奴♡.
みゅぁ's cooksnap of when they made みょうがときゅうりの冷奴♡.
おはなすき's cooksnap of when they made みょうがときゅうりの冷奴♡.
ゆうきゃん★
ゆうきゃん★ @cook_40119379

お酒のおつまみに！副菜に！
簡単さっぱりいただけます！食欲がないこの時期にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
ミョウガがすごく食べたくなり、夏らしい食べかたを考えました！この頃食べることが面倒になりがちなので、さっぱりと冷奴でお腹を満たしました( ꇐ₃ꇐ )

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 絹豆腐 150g
  2. きゅうり 1／3本程度
  3. みょうが ２本
  4. ★醤油 小さじ1程度
  5. ★味の素 少々
  6. ★ごま油 小さじ2程度
  7. ★味塩 少々
  8. ★すりゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    みょうがは半分に切ってから、斜め切りにしておきます。きゅうりは薄く切って千切りにします。

  2. 2

    切った野菜を混ぜて、★の調味料を入れていきます！

  3. 3

    よくあえたら出来上がり！きゅうりから水分が出るので食べる直前に味付けがいいと思います！シャキシャキします！

  4. 4

    絹豆腐の上に乗せて出来上がり！お好みで醤油を足して食べてください！みょうがの鼻に抜ける香りと味がとてもいいです！

コツ・ポイント

味付けあとは水分出やすくなるので、シャキッと食べたい方は食べる直前に味付けをオススメします(^-^)まだまだアレンジがききそうなので、試してみてください(^-^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (18)

つくれぽについて

レシピ作者

ゆうきゃん★
ゆうきゃん★ @cook_40119379
に公開
結構面倒くさがり屋の２児のママです(^-^)手軽に楽にご飯を作れたらと日々模索してます！のんびり更新してます！よろしくお願いします♡♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  2. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  3. 簡単！明太アボカドサラダ だんどり亭
  4. 簡単！蕪ガリ だんどり亭
  5. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  1. 超簡単！我が家の山車(だし) まろまろホン
  2. トマトチーズ肉じゃが 朝陽麦
  3. キュウリとそうめんスルメのあえもの okままサン
  4. ベビーホタテと彩野菜のコチュチーズ焼き♪ みそゆうき