野菜豆だけ料理♪厚揚げトマトの味噌炒め
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽありがとう！厚揚げと夏野菜トマトたっぷりの炒め物♪ビタミンC・E・葉酸を多く含むトマト♪野菜たっぷり♪
このレシピの生い立ち
とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
トマトはヘタをとり、1/6か1/8に切る
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- 3
厚揚げは熱湯でサッと茹で、水気を切り
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- 4
縦２つに切り、5mm幅に切る
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- 5
味噌と酒を良く混ぜる
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- 6
フライパンに油を入れて、熱し、生姜みじん切り・ネギみじん切りを炒め
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- 7
４の厚揚げを加え
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- 8
２のトマトを加え
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- 9
５の味噌を加えてさっと炒め
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- 10
ネギを加えて
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- 11
最後にしょうゆを加えて
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- 12
出来上がり！
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リアクション
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レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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