夏ごはんその２★　しょうがごはん　

★立夏★'s cooksnap of when they made 夏ごはんその２★　しょうがごはん　.
ひよこ保育園
ひよこ保育園 @cook_40094845

新しょうがの出回る7月にぜひ★　さわやかな風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき！
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。

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材料

2人分
  1. お米 １合
  2. にんじん １㎝（12g）
  3. 新しょうが 親指大ほど（10g）
  4. 料理酒 小さじ2分の1（3g）
  5. みりん 小さじ4分の1(1.5g)
  6. 塩 小さじ4分の1(0.9g)

作り方

  1. 1

    お米はといでおく。にんじんとしょうがは千切りにしておく。

  2. 2

    炊飯器にお米を入れ、調味料を加えて良く混ぜる。

  3. 3

    にんじんとしょうがをお米の上にのせて、スイッチを入れる。

  4. 4

    炊きあがってよく混ぜ合わせたら、出来上がり。

コツ・ポイント

これはぜひ、新しょうがで作ってください。
しょうがの後味がさわやかで、子どもたちも良く食べてました！

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レシピ作者

ひよこ保育園
ひよこ保育園 @cook_40094845
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小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき！毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
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