しめじとポテトオイマヨ炒め

お腹ペコ太
お腹ペコ太 @cook_40105477

栄養ばっちり!オイマヨでおいしく野菜を食べちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
しめじを簡単においしく食べたくて

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材料

3人分
  1. しめじ 1パック
  2. ベーコン 2枚
  3. ピーマン 2個
  4. じゃがいも 2個
  5. オイスターソース 小さじ2
  6. マヨネーズ 小さじ2
  7. 塩胡椒 少々
  8. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    最初にベーコンを炒め、焼き色がついたら皿によけておく

  2. 2

    じゃがいも、ピーマン、しめじを炒め、じゃがいもに火が通ったところでベーコンを入れて炒める

  3. 3

    塩胡椒をふり、オイスターソースを入れて全体に味がなじんだところで、マヨネーズを入れてサッと炒める。

  4. 4

    皿に盛り付けパセリをかけたら完成!

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レシピ作者

お腹ペコ太
お腹ペコ太 @cook_40105477
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