簡単！焼きナスのトマトもずくマヨかけ♪

もんしゅしゅ's cooksnap of when they made 簡単！焼きナスのトマトもずくマヨかけ♪.
AIshee's cooksnap of when they made 簡単！焼きナスのトマトもずくマヨかけ♪.
Neroli315
Neroli315 @cook_40054298

祝カテゴリ掲載♪焼きナスにトマトで彩りプラス✿マヨネーズでもずく酢がまろやかに♪ちょっとよそ行きの焼きナスいかが^A^？
このレシピの生い立ち
焼きナスってかつお節かけて醤油とかポン酢で食べるのが定番だけど何か地味…(笑)違う味つけないかな～と思ったので♪

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材料

3人分
  1. ナス 3本
  2. トマト 1/2個
  3. 太もずく酢(三杯酢) 60g×2個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 濃口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスのヘタを切り、包丁で皮に切り目を入れ、グリルで皮が焦げるまで焼く。水に取り、皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズ、醤油を入れ混ぜたら、もずくを入れながらよく混ぜる。
    5mm角に切ったトマトも混ぜる。

  3. 3

    器に取りわけ、食べる直前に②をかけたら出来上がり♪

  4. 4

    2015.8/12「なす」
    ✿祝カテゴリ掲載✿
    ありがとうございます♬
    ナスがちゅるんと食べられます^^

コツ・ポイント

①②とも冷蔵庫で冷やしてください。

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レシピ作者

Neroli315
Neroli315 @cook_40054298
に公開
初めまして。ネロリです♪訪問いただき、ありがとうございます(*´ω`pq゛簡単で早いウマイがモットー♪実験みたいな(笑)冒険レシピにお付き合いくださり、感謝の気持ちで一杯です。※分量など見直しをすることがありますが、ご了承ください。2014.04.28 レシピ公開
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