完熟トマトたっぷり de チキンの煮込み
つくリンボ @cook_40050247
完熟トマト半額！に魅せられてトマトを購入。一気に４個使いました。
このレシピの生い立ち
本当は，パスタ用のトマトソースを作る予定でしたが，美味しいバケットをいただいたのでチキンの煮込みを作りました。影の役割ですが，主役はトマトです。
アプリでひらく作り方
- 1
トマト３個はミキサーでガー。オリーブオイルとニンニクをいためてトマトを入れる。ブイヨン・ベイリーフを入れる。
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- 2
フライパンで肉を炒め野菜を炒める。それをトマトの鍋に入れる。
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- 3
仕上げにぶつ切りトマトを入れて煮込み，味付けをする。
-
- 4
たくさんのお野菜と召し上がれ。冷やしても美味しいです。
-
コツ・ポイント
惜しげなくトマトを使おう！あまり汁はありません。焦がさないように
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