鶏ささみの大根おろしがけ☆-レシピのメイン写真

鶏ささみの大根おろしがけ☆

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

ささみと大根おろしが相性抜群♪さっぱりしていて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
鶏ささみがあれば必ず作る我が家の定番レシピ。

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材料

  1. 鶏ささみ 1本
  2. 大根 5㎝
  3. 小麦粉 適量
  4. パン粉 適量
  5. 揚げ油 適量
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    鶏ささみの筋を取り、観音開きにして、一口サイズに切ります。

  2. 2

    小麦粉とパン粉を付けて揚げ油でキツネ色になるまで揚げます。

  3. 3

    大根は、おろしておきます。

  4. 4

    お皿に鶏ささみを盛り付け、その上に 大根おろしをた〜っぷり載せ、ポン酢を適量かけて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なので、コツやポイントはありません。強いて言うのであれば、揚げてから一口サイズに切った方が良いかもしれません。

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