
鶏ささみの大根おろしがけ☆

うまいん酢よ。 @cook_40095413
ささみと大根おろしが相性抜群♪さっぱりしていて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
鶏ささみがあれば必ず作る我が家の定番レシピ。
作り方
- 1
鶏ささみの筋を取り、観音開きにして、一口サイズに切ります。
- 2
小麦粉とパン粉を付けて揚げ油でキツネ色になるまで揚げます。
- 3
大根は、おろしておきます。
- 4
お皿に鶏ささみを盛り付け、その上に 大根おろしをた〜っぷり載せ、ポン酢を適量かけて出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単なので、コツやポイントはありません。強いて言うのであれば、揚げてから一口サイズに切った方が良いかもしれません。
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