シンプルだけど旨い！油揚げのはさみ焼き

油揚げは半分に切り、破れないように開き、袋状にする。

箸でコロコロすると開きやすくなります。

納豆は添付のタレとカラシを入れ混ぜておく。
白ねぎは小口切りにする。

油揚げ2枚に納豆、残り2枚に白ねぎを入れ、ごま油をひいたフライパンで焦げ目がつくまで両目焼く。

器に盛って、生姜醤油でどうぞ。