しらすネギとたまごの和風チャーハン

◎をよく混ぜ合わせ、卵ご飯を作ります。

袋に入れて2.5時間以上冷凍します。
(このとき、厚みを薄くしてくだい。そのほうが、炒めやすくて便利です)

フライパンにごま油を少量(分量外)入れて熱し、凍ったままのしらすを入れて炒めたら、マヨネーズを加えて炒めます。

しらすをフライパンの端によせ、冷凍した卵ご飯を入れます。

ご飯がパラパラになったら軽く塩コショウして、ネギをお好きなだけ入れてください。