簡単！甘辛とろ〜♪ネギの豚肉巻き☆
♬きょーちゃん♫ @cook_40178013
一口噛んだ瞬間、ネギがとろ〜っとなってめっちゃごはん進みます(*≧▽≦)美味しいです！(^O^)
このレシピの生い立ち
ネギがちょうど1本あって、豚肉があったので、このレシピがひらめきました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ネギの白い部分は5cm幅にぶつ切りにする。青い部分は斜めに切る。
玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。 - 2
白い部分のネギを豚肉でくるくる巻く。(薄い肉の場合はネギ1個分につき肉を2枚使う)
- 3
片栗粉をバットに敷く。
②の表面全体に片栗粉をつける。 - 4
フライパンを熱し、サラダ油をひく
→青い部分のネギと玉ねぎを炒める。 - 5
軽く炒めた後、③を追加。片面に焼き目がついたらひっくり返しフタをする。
- 6
両面焼き目がついたら、玉ねぎと絡ませる。→塩コショウを振る。→フタをする。
- 7
☆(酒→みりん→砂糖→醤油)の順に入れる。→絡ませてフタをする。
- 8
出来上がり！！！
コツ・ポイント
簡単なので難しい所は無いと思います！
リアクション
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