アプリでひらく作り方
- 1
レンコン、ゴボウはブラシなどで洗って皮ごと使います。食べやすいサイズに切って、酢水に浸します。10分ほどしたら水切り。
-
- 2
人参、大根はいちょう切り（お好み）大根に塩ふっておき、水気が出てきたらギュッとして切ります。
- 3
ジップロックに調味料を入れもみ混ぜて、野菜を入れ更にもみます。2、3日以上は漬けます～♪味見しながら食べごろを◎
- 4
キャベツの芯やセロリ、長芋も美味しいです。水っぽくなる野菜は塩ふって水気を出してから♪
コツ・ポイント
皮が気になる方はむいてください。配合はあんばい見て変えてください♪
似たレシピ
根菜の酒粕煮☆Ｗオリーブオイル
根菜の力強さと酒粕のクセがエキストラバージンオリーブオイルで調和され、お互いの良さを引き立てます (^^ゞ
粕と味噌の根菜汁♪
お味噌汁に加えるだけ♪粕が嫌いでなければ 本当におすすめ！！体の芯から暖まる～(*´ｪ‘*)
鯉アラと根菜の粕汁
霞ヶ浦は養殖コイの全国一の生産地。鯉のアラとゴボウやレンコンを酒粕と味噌で汁物にしたら寒い季節にピッタリのひと品が完成
根菜たっぷり♪簡単粕汁
食物繊維たっぷり、酒粕の香りとコクが癖になる粕汁です。
かたゆでタマゴ 
としおばあの酒粕煮
レシピを教えてもらった時、調味料の少なさに驚いたんだよなぁ。
根菜たっぷり粕汁
野菜のうま味と酒粕のまろやかなコクがおいしい。１人分65kcal
根菜のお味噌汁
美味しい根菜の味噌汁です。
青じそと根菜のお味噌汁
青じその香りが爽やかです☆
natn 
根菜のお味噌汁
根菜たっぷりのお味噌汁です！酒かすペーストで旨味アップ、体が温まります
ポカポカ♪根菜の味噌粕汁
子供さんにも安心◎優しい粕汁ですｗ米麹味噌を入れてより甘く…
☆まなたけ☆ 
根菜ピクルス
根菜って、ピクルスにすると結構美味しいんです。
まろやか粕汁
寒い冬にはまろやか粕汁たまりません！
パグパグヨッシー 
アンチエイジングに♪根菜のみそ汁
根菜たっぷりで食べ応えもＵＰ！お肌にもうれしい一品
根菜たっぷりみそ汁
根菜がたくさん入った食べ応えのあるみそ汁です。レンコンの歯ごたえがアクセントです♪
根菜たっぷり汁～酒かすアレンジ有り
根菜が安くて美味しい季節♡体も温まります。
ブリの粕汁
味噌汁とは違う酒粕の風味がたまりません！手軽に出来るのでお試しください
根菜づくしの生姜入り豚汁
生姜入りで体ぽかぽか♪根菜たっぷりで栄養満点！冷え知らず！代謝もアップするので、冬だけでなくダイエットにもいいかも！
あったか根菜のお味噌汁
ごま油でこくをプラス 根菜をたくさんとれるメニューです お好みで七味を振ってください 冬の寒い日はあったかい汁物がうれしいですよね～Ｏ(≧∇≦)Ｏ！！
鰆と根菜のふっくら酒粕煮
寒くなると焼き魚より煮魚！淡白な鰆はほんのり甘い優しい酒粕煮がジューシーでおいしい！人参、里芋、大根と一緒に煮ます。
～優しい～根菜のバター煮
バター風味の優しい味の煮物です。野菜は何でもいいんですが、色合いも白っぽく優しい色になるようにしました。
大根と手羽先の＊酒粕煮
寒い日には、ほっこり暖まる酒粕を使った煮物はどうですか？手羽先も入って栄養バッチリ(^^)
根菜鍋
アツアツ根菜鍋で身体も喜びます！
根菜シチュー
市販のルーを使うから、超簡単(^○^)
根菜とアンチョビソース
アンチョビの塩味と香りを活かして調味料を最小限に抑えた、シンプルな温野菜料理。根菜類なので、腸内環境を整える野菜たち。
食べたい根菜たっぷり♪あったか粕汁
人気検索感謝❤食べたい根菜たっぷりかす汁❗マクロビの調理法でアクぬき要らずで時短！アクを旨みに変える調理法伝授で～す‼
根菜と水菜のサラダ
食べる機会が少なめの根菜ですがおいしいですよ、たくさん食べてくださいね。
takahasi 
根菜の味噌漬け
おいしい！簡単！！ご飯がすすむ！！！
うなにゃ 
ベーコンと根菜の粕汁
ベーコンのコクが味噌と良く合う!寒い時期にピッタリの粕汁。
鮭と根菜の粕汁
寒い時期にオススメ！身体が温まる栄養満点の一品です。汁物は野菜のカサが減り、たくさんとれるのでお好みの野菜で♪
根菜たっぷり☆ごまみそスープ
身体を温める根菜類たっぷり☆ごまみそ味でコクあり！子供が大好きなスープです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18573421
