鶏肉とごぼうのしぐれ煮

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

生姜香る常備菜!
このレシピの生い立ち
ごぼうが安かったので作りました。

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. ごぼう 1本
  3. 調味料
  4. 90cc
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 生姜チューブorすりおろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉をひとくち大、ごぼうをささがきにして、調味料全てを入れて沸騰させたら弱火にして煮詰める。

  2. 2

    汁気が飛んだら完成。

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レシピ作者

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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