かまぼこの炊き込みご飯

liqueur☆
liqueur☆ @meux

白身魚の香りがふんわりと香る、上品な炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
かまぼこを使ったアレンジレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. 1.5合
  2. 適量
  3. かまぼこ 1/2本
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    かまぼこを5mm角程度にカットします。

  2. 2

    普段の水加減でお米を研ぎ、手順1と☆を入れて炊飯します。

  3. 3

    お茶碗に盛り付けて、完成です。

コツ・ポイント

わさび(記載外)を添えると、より一層美味しくなります。

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レシピ作者

liqueur☆
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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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