糸寒天ときゅうりの和え物

体重が気になるとき、おかずの一品をこれにします。食物繊維が取れて低カロリー。ダイエットにぴったり。
このレシピの生い立ち
日本にいたころ辛子酢醤油でところてんを食べるのが大好きでした。こちらで手に入るところてんはタレがついてくることが多いので、それは買わずに糸寒天で同様のものを作ってみました。